Que faire avec une pelletée d’oignons rouges restant après un shooting ? Ici on en profite pour faire des tests. Ces oignons en forme de fleurs cela fait pas mal de temps que je voulais les tester. Et pourquoi ne […]
Ce que j’adore c’est le lendemain d’un bourguignon à la maison avec juste le fond de la casserole et un reste de tagliatelles ou de purée. Du coup n’ayant pas l’occasion de cuisiner un bourguignon pour 12 en ce moment, […]
La rentrée et ses bonnes résolutions …! Comme chaque année je tente de m’y tenir et puis … l’hiver arrive. Mais celle-ci, celle de manger des fruits au petit dej avec des « graines » ça commence à bien tenir 🙂 Pour […]
Et voilà exactement ce que tout le monde cherche : la bonne idée de diner super simple et pas trop « fat ». En septembre les aubergines sont au top de leur forme ! Ne perdez pas de temps et foncez prendre […]
Au risque de prendre de gros risques et de perdre une partie de mes amis, aujourd’hui je m’attaque à « l’ananas gate » dans le petit milieu de la pizza. Pire ! J’en rajoute une couche, je relance de dix et je […]
Dernier kiff autour du barbecue pour nous avant de reprendre le chemin du studio. On s’est fait une pause sur la viande pour tester ce burger veggie au halloumi qui fonctionne super bien ! J’avoue que le guacamole et la […]
Spécialité locale à avoir dans vos placards, le gâteau minute du Marais-Poitevin est super simple à réaliser et à pimper selon vos goûts.
Faites vous des amis ! L’indispensable de vos soirées BBQ se trouve tout juste ici. Cette sauce que tous vos amis reprendront deux fois et plus sur leurs grillades, ce souvenir de soirée où l’on avait mangé des ribs, sauce […]
Bye bye les asperges ! Dernière salade avant l’année prochaine. Durant le printemps, on peut dire que j’ai abusé de cette salade d’asperge caprese. J’ai réussi y à mettre tous les ingrédients que je préfère de cette saison : asperges, […]
Faites place aux repas légers, légers, légers ! Je ne sais pas vous, mais chez moi il me reste toujours de la pastèque en trop dans le frigo. Alors je la cuisine souvent en soupes ou en smoothies. Aujourd’hui je […]
