Beurres de printemps aromatisés
beurre à l’ail des ours, beurre à la fleur de ciboulette, beurre de radis
beurre à l’ail des ours, beurre à la fleur de ciboulette, beurre de radis
Après des bucatini révolutionnaires, revenons un peu sur les bases quand même avec Ma bolo maison, ma recette qui m’accompagne depuis ma plus tendre adolescence. Elle a tout de même connu quelques ajustements depuis et qui sait, peut être qu’elle […]
Il a bercé toute mon enfance ce bon vieux Nutella et puis un jour j’ai décroché et je l’ai oublié. Et puis d’un autre côté, je me suis toujours dit qu’un jour j’essayerai d’en faire moi-même, un bon au goût […]
Nouvelle maison, nouveau jardin, nouveaux trucs à récolter ! Cette fois-ci ce sont les noisettes du jardin que je cuisine avec plaisir. Attention, ces petits nids douillets sont totalement addictifs ! Alors à vos risques et périls pour cette recette […]
Ça fait pas mal d’années que je prépare cette recette pour mes déjeuners estivaux de l’ambassadeur. Aujourd’hui, j’ai donc décidé, en toute transparence, de vous livrer tous les secrets de mon tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims. […]
Deuxième et dernier épisode de cette histoire de courge bleue de Hongrie dont je vous parlais dans mon précédent article… C’est qu’elle a de quoi nourrir un régiment ! Pour la terminer, je me prépare un petit goûter façon thanksgiving […]
Et voilà ma petite découverte coup de coeur de la saison ! Cette courge toute bleue au coeur tendre et bien orangé comme on les aime. En tant que « soupe addict », je n’ai pas pu résister à la tester pour […]
La rentrée et ses bonnes résolutions …! Comme chaque année je tente de m’y tenir et puis … l’hiver arrive. Mais celle-ci, celle de manger des fruits au petit dej avec des « graines » ça commence à bien tenir 🙂 Pour […]
Spécialité locale à avoir dans vos placards, le gâteau minute du Marais-Poitevin est super simple à réaliser et à pimper selon vos goûts.