Après des bucatini révolutionnaires, revenons un peu sur les bases quand même avec Ma bolo maison, ma recette qui m’accompagne depuis ma plus tendre adolescence. Elle a tout de même connu quelques ajustements depuis et qui sait, peut être qu’elle […]
C’est long non ? Cet hiver ? ou c’est moi ? Pour abréger un peu la souffrance de cette pluie qui coule sur les carreaux un dimanche, je vous propose une pasta du dimanche bien réconfortante : des creamy bucatini […]
Il a bercé toute mon enfance ce bon vieux Nutella et puis un jour j’ai décroché et je l’ai oublié. Et puis d’un autre côté, je me suis toujours dit qu’un jour j’essayerai d’en faire moi-même, un bon au goût […]
Nouvelle maison, nouveau jardin, nouveaux trucs à récolter ! Cette fois-ci ce sont les noisettes du jardin que je cuisine avec plaisir. Attention, ces petits nids douillets sont totalement addictifs ! Alors à vos risques et périls pour cette recette […]
Mettez-vous à la couleur de l’automne en testant un pumpkin spice latte, cette boisson très répandue outre-Atlantique en cette saison. C’est gourmand et… nourrissant, il faut se l’avouer ! La recette est très facile. D’ailleurs, il vous faudra plus de […]
Venu tout droit du Japon, le « katsu sando » est le sandwich typique de la street food nipponne. Généralement il est composé de Shokupan, une sorte de pain au lait en forme de pain de mie, d’une côte de porc panée […]
Allez ! Bientôt la fin des soirées confinées ! En attendant, pour les rendre plus intéressantes qu’une simple partie de Monopoly éclairée au néon, je vous propose de vous installer en cuisine plus longtemps que d’habitude ! C’est tout de […]
Ça fait pas mal d’années que je prépare cette recette pour mes déjeuners estivaux de l’ambassadeur. Aujourd’hui, j’ai donc décidé, en toute transparence, de vous livrer tous les secrets de mon tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims. […]
Un reste de crêpes ? Réglez le problème avec ce gâteau de crêpes à la clémentine aux couches de clémentine curd et de mascarpone délicatement vanillé.
